PROCEDIMENTOS PARA IMPLANTAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DE HORTAS ESCOLARES

Para implantar uma horta escolar são fundamentais duas etapas: a primeira consiste no planejamento da horta e a segunda etapa, nas questões práticas da implantação.

PLANEJANDO A HORTA

O planejamento é fundamental em todo e qualquer empreendimento. Toda atividade deve ser bem planejada para que produza bons resultados. No trabalho com a horta escolar não poderia ser diferente. O primeiro passo é a decisão de ter uma horta na escola. A partir daí, alguns elementos serão indispensáveis nessa etapa:

Elaboração do projeto da Horta Escolar

A escola precisa entender que as atividades que oferece, auxiliam na formação de pessoas em suas múltiplas dimensões, por isso os temas precisam ser diversificados amplos, contextualizados com a realidade local, integrando saberes que possam formar pessoas conscientes e capazes de discutir e transformar sua história. É nesse sentido que se deve construir o projeto político pedagógico e que este favoreça o acesso a um conhecimento significativo, dinâmico, prazeroso e integrado às necessidades e
expectativas de aplicação na vida cotidiana.
É importante que, no do Projeto Político Pedagógico da Escola, seja incluído o Projeto da Horta Escolar.

Entre as atividades a serem desenvolvidas no âmbito do Projeto Educando com a Horta Escolar, é necessário:

1) A elaboração de um croqui (desenho) de todo o ambiente ocupado pela escola, destacando sua área construída, o espaço destinado a implantação da horta, ponto de água (torneira), árvores e sombreamentos, fossas, quadra esportiva, campinho de futebol, etc.

2) O levantamento de problemas que possam comprometer as atividades com as hortas na escola, para que, posteriormente, sejam tomadas as providências e viabilizada a resolução dos mesmos.

3) A definição de cronograma para instalação da horta escolar. Com o apoio de técnicos do Departamento do Meio Ambiente, a comunidade escolar poderá reestruturar o projeto e adequá-lo às suas reais necessidades e objetivos.

4) O planejamento geral da horta, a definição da organização e a forma dos canteiros.