CURSO: EDUCANDO COM
A HORTA ESCOLAR E A GASTRONOMIA
O consumo é uma
máscara que compramos, achando ter então comprado à felicidade. (Alexa Supertramp)
06/11/12
Objetivo do encontro:
·
Refletir sobre o consumismo exagerado;
·
Refletir o papel do professor numa perspectiva do desenvolvimento
Sustentável;
·
Finalizar a formação;
Procedimentos:
Palestrante: Daniela Honorato
1. Leitura: Barbie
(Rubem Alves)
2 2. Vídeos:
2.1 Vídeos: A história das Coisas,Activia, Danoninho,
Dove e Margarina Allday;
2.2 Reflexões: O que te MARCOU?
3 3. Café
4 4. Dinâmica: Construção de uma rede
5 5. Trabalho em grupo:
5.1-Consumismo e consequência
6. Workshop: 27/11/12 - Combinar as
apresentações;
7. William Shakespeare- Ainda
tomaremos um café juntos...
8. Avaliação do Curso
9. Tarefas – entregar até 14/12/
2012 na SEDUC aos cuidados de Dani, Deborah ou Rute:
9.1.. Enviar cópia do
relatório entregue no 5º Encontro até
dia 09 de novembro no e-mail hortaescolar@hotmail.com com nomes de todos os integrantes da escola que
participaram do curso Educando com a horta escolar e gastronomia;
9.2. Entrega de
Portfólio da Escola com as atividades da
escola, croqui da horta e cópia do mesmo relatório impresso até 14/11/2012 na SEDUC.
9.3. Livro de receitas com a história
familiar dos alunos (resgate da cultura gastronômica familiar e local);
9.4. Livro de receitas de baixo custo
ou livreto de receitas econômicas.
9.5. Caso escola tenha produzido vídeos (sejam filmagens ou montagens com fotos e músicas),
recomendamos que postem no Youtube® com o
nome PEHEG em (escrever nome da escola/município/estado) Exemplo: pehegemmariaalicetaboaodaserrasp).
Se possível gravar em CD e colocar no portfólio.
9.6. (Gestores- Diretor/Vice-Diretor/Coordenador Pedagógico/Coordenador
Mais Educação/ Monitor da horta) Planilha de monitoramento (atividade para
portfólio);
9.7.( Professores) Realizar uma das
atividades propostas no caderno 1 (documento será enviado por e-mail), registrar
através de fotos ou relatórios e colocar no portfólio;
9.8. Planilha enviada aos monitores de
horta – (e-mail mais educação)
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